7月,貴州省委省政府決定,組建成立貴州習酒投資控股集團有限責任公司,至此,習酒成為貴州省國資委直接監(jiān)管的國家大型二類企業(yè),拉開了嶄新的發(fā)展篇章。
對習酒來說,更具紀念意義的是,距1952年創(chuàng)立至今已有70年。70年篳路藍縷,70年風雨兼程,而今,習酒已經發(fā)展成為全國知名強勢品牌,習酒倡導的“君品文化”也深入人心,成為中國白酒品牌發(fā)展史上的出色案例。據悉,12月3日,以“感恩奮進新征程同心筑夢向未來”為主題的習酒創(chuàng)立70年慶祝大會將在習酒總部舉行。
從默默無聞的白酒作坊到全國矚目的百億酒企,習酒高速發(fā)展背后的力量源自何處?
質量是習酒立身之本
質量,是習酒歷經風雨,得以延續(xù)70年的立身之本,也是習酒屢次遭遇坎坷后復興的根基。
20世紀90年代以前,習酒一直暢銷全國并出口海外,獲得過幾十項省部級、國家和國際大獎。1988年,醬香型“習酒”獲得國家質量獎、國家優(yōu)質名酒等榮譽稱號。
從那時起,習酒就在西南地區(qū)乃至全國積累了良好口碑。
2003年,習酒恢復醬香型酒的生產,并啟動新的醬香酒技改工程,創(chuàng)新生產經營模式,注重質量與產量,研發(fā)出習酒窖藏系列產品。7年后,習酒核心單品“習酒·窖藏1988”全國上市,2019年君品習酒也應運而生,受到消費者青睞和專家廣泛好評,至今仍是習酒的主力產品。
隨著習酒銷售業(yè)績連年攀升,企業(yè)規(guī)模不斷擴大,品牌影響力持續(xù)增強,已從一個地方白酒品牌成長為全國性的白酒品牌。
但習酒人并沒有因此對質量有絲毫懈怠,反而更加奮發(fā)努力。
2019年至2021年,習酒先后獲得第十八屆全國質量獎、貴州省省長質量獎、亞洲質量卓越獎,成為行業(yè)內唯一一家連續(xù)三年問鼎省級、國家級、國際類質量管理榮譽的企業(yè)。
習酒集團黨委書記、董事長張德芹曾說過,習酒之所以快速穩(wěn)定發(fā)展,最根本原因在于過硬的質量。
從習酒的發(fā)展歷程來看,無論是技藝傳承,還是人才培養(yǎng)、企業(yè)管理,方方面面都嚴格貫徹“質量就是生命”的理念。
未來,習酒如何推陳出新,在質量上做到百尺竿頭更進一步,是整個行業(yè)關注的焦點,也是很多白酒企業(yè)應該學習的榜樣。
君品文化鑄就品牌之魂
君子喻于義,小人喻于利。——《論語·里仁》
誠然,白酒是一個傳統(tǒng)行業(yè),又是一個文化屬性很重的行業(yè)。中華文化博大精深,歷來有“無酒不成禮、無酒不成歡、無酒不成宴、無酒不成敬意”之說。而酒文化中又以白酒為核心。
習酒所倡導的“君品文化”,是整個白酒行業(yè)中比較成功的品牌案例,讓習酒的品牌形象得到了極大提升。
2010年5月,張德芹接任習酒公司董事長,提出“崇道、務本、敬商、愛人”的企業(yè)核心價值觀,著手梳理習酒“君品文化”。
君品文化是以君子文化為統(tǒng)領,以習酒企業(yè)文化為主體,融合赤水河酒文化、赤水河商業(yè)文化、赤水河紅色文化等形成的文化體系。
可以說,習酒人對質量與創(chuàng)新的孜孜以求,對工藝的不斷精進,正是源自于君品文化中“崇道”與“務本”的號召。
同時習酒持續(xù)多年腳踏實地,不斷在公益層面持續(xù)投入,主動擔當社會責任,為更多企業(yè)作出表率。從2006年開始,習酒聯合共青團貴州省委、貴州省青少年發(fā)展基金會共同創(chuàng)辦了“習酒·我的大學”大型公益項目。時至今日,“習酒·我的大學”足跡幾乎遍布全國各地,累計出資1.2億余元,陪伴近2萬名優(yōu)秀學子圓夢大學、逐夢未來。
16年的堅持,也帶動了不少企業(yè)加入到公益事業(yè)中來。在2022年“習酒·我的大學”全國啟動儀式上,共青團貴州省委向習酒授予了公益16周年榮譽紀念牌,以此表彰鼓勵習酒的善行善舉。
另一方面,習酒積極吸納就業(yè),并在員工的薪酬待遇、衣食住行質量提升、身心關懷等方面出實招,不斷完善員工福利體系,解決員工的后顧之憂,促進員工的獲得感、安全感、幸福感、歸屬感。
除此以外,習酒還積極投身于助推鄉(xiāng)村振興、助力抗擊疫情、支持農戶發(fā)展等,用真心出真力為社會公益事業(yè)貢獻力量。
歷經70年風雨,習酒人如何總結君品文化的精神內涵?如何讓君品文化隨著時代不斷前行?也是本次習酒創(chuàng)立70年慶祝大會的一大看點。
生態(tài)習酒,與赤水河產區(qū)共生共榮
醬酒對生態(tài)環(huán)境的要求極為苛刻,如果赤水河谷的水源、土壤、空氣出現污染,那么再好的工藝和原材料,也無法保持醬酒的品質。
從這個角度講,赤水河流域的每一家醬酒企業(yè),都有責任保護好赤水河生態(tài)環(huán)境。
“保護好赤水河,實現‘山中有樹,河中有魚,開門見綠’,是我們從未變過的初心。”這是習酒踐行綠色發(fā)展的“生態(tài)密碼”。
生態(tài),一直是習酒發(fā)展的底線之一。2021年6月底,首屆貴州省“生態(tài)釀酒企業(yè)”名單出爐,習酒獲評“AAAAA級生態(tài)釀酒企業(yè)”,可謂是對習酒一直以來堅持綠色發(fā)展的肯定。
赤水河不可復制的自然生態(tài)是世界醬香型白酒核心產區(qū)的制勝法寶,不容破壞。只有青山綠水常在,方能涵養(yǎng)一方產業(yè)。深知生態(tài)保護重要性的習酒,一直以來都在踐行綠色發(fā)展。
近年來,習酒為保護赤水河生態(tài),做足了文章。
減少赤水河的取水量。從2014年至今,習酒累計投資5000萬元,建設冷卻水循環(huán)設施、新建制酒車間風冷設施和改建部分制酒車間冷卻水循環(huán)設施為風冷設施,提高了水資源的利用率,大大降低了取水量和排水量。
2019年至2020年,習酒公司總投資近4億元,高標準建設黃金坪生產廢水處理廠2號系統(tǒng)和中渡污水處理廠,處理出水不僅能夠達到《發(fā)酵酒精和白酒工業(yè)水污染物排放標準》排放標準,通過活性炭、超濾深度處理后,還可達到類地表水Ⅲ類水質要求。
此外,習酒公司自2015年以來,還持續(xù)開展了“保護赤水河·習酒在行動”全員義務植樹、植草活動,截至目前累計植樹2.5萬余株,植樹、植草綠化面積近900畝。
隨著醬酒持續(xù)火熱,赤水河產區(qū)的概念已經深入消費者心中。縱觀全世界的烈酒發(fā)展,產區(qū)和品牌永遠是共存共榮的關系。而作為醬酒頭部企業(yè),習酒必將在赤水河流域的整體發(fā)展中起到中堅作用。
習酒的風雨70年,是傳承的70年,也是創(chuàng)新的70年。在這一里程碑的時刻,習酒將向外界傳達怎樣的發(fā)展戰(zhàn)略、怎樣的文化內涵,值得期待。
12月3日,商界好酒誠邀您共同關注習酒創(chuàng)立70年慶祝大會,為中國品牌點贊!